Het nieuwe BBQ seizoen staat alweer voor de deur! De WINTER BBQ!
Heerlijk aperitieven rond een grote vuurschaal met lekkere hapjes. Het vuur knettert terwijl je de gloed in je gezicht voelt en geniet van een aangepast aperitief.
De geur van de bbq lokt je naar de verwarmde tent waar de tafel gedekt staat.
Een tasje wintersoep zorgt ervoor dat je een heerlijk warm gevoel krijgt.
Een bourgondisch buffet met peertjes in kaneel, wortelstoemp, warme groentensaus, gekarameliseerde witlof, prei of rode ui,….
Aan de grill kan je kiezen van een spiesje met verschillende soorten pens, zoetzure ribbetjes, gemarineerde zalm of een stukje entrecote.
Na het eten kan je even tot rust komen aan de vuurschaal. Om daarna te genieten van een warme camembert met look en rozemarijn of een marshmallow recht van het vuur.
Afsluiten kan met een jenevertje/degustiefje aan het kampvuur of voor de sportievelingen tijdens een spelletje “kloefkappen”.